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Zaragozando

Digestivo de vapor

Digestivo de vapor

En esta vida hay que saber de todo. Y por saber, también hay que saber cómo funciona una olla express. Invento que, el francés Denis Papin, uno de los pioneros de la energía del vapor bautizó como «digestivo de vapor»

Os cuento los pasos que teneis que seguir:

1) Echar poca agua y esperar a que HIERVA para meter lo que querais cocer: verdura por ejemplo.

2) Una vez que hierva echar la verdura y cerrar la olla. Esperar a que suba el "pitorrito"

3) Cuando suba el "pitorrito" bajar el fuego al MÍNIMO. Cocer durante seis o siete minutos ( en Zaragoza más tiempo porque el agua tiene mucha cal)

4) Retirar del fuego y poner la olla debajo del grifo del agua. No os asusteis que NO EXPLOTA!

In this life its necessary to know of everything. And by knowing, also it is necessary to know how pressure cooker works. Invention that, the French Denis Papin, one of the pioneers of the energy of the steam baptized as “digestive of steam”

I told you the steps you have to follow:
1) Throw not much water and wait it BOILS to put what you want to cook: vegetable for example.

2)Once it boils throw the vegetable and close the pressure cooker.

3)When raises the “pitorrito” lower the fire to the MINIMUM. To cook during six or seven minutes (in Zaragoza more time because the water has much lime)

4) Take away of the fire and to put the pot underneath the faucet of the water. Not BECOME FRIGHTENED that NOT EXPLODE!

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